L'auberge a été construite vers 1850. Il a toujours été un établissement d'hébergement touristique. Jusqu'en 2019, il s'appelait "Germania".
Germania a été cultivée au fil des ans et appartient depuis longtemps à la famille.
Depuis juin 2019, Pascal Luik et Ivonne Hünig sont les nouveaux propriétaires et exploitants de cette auberge, que nous avons appelée Gräbele.
Comment obtenez-vous un nom si inhabituel pour une auberge?
Nous nous sommes demandé ce dont vous avez besoin en tant qu'invité dans une auberge pour vous sentir bien. En tant qu'enfant, vous vous sentez le plus à l'aise et en sécurité entre vos parents dans le lit des parents.
Cette niche au milieu du matelas entre ses gens les plus familiers est sans doute l'endroit le plus confortable et le plus confortable à retenir.
En souabe
cette niche s'appelle une tombe.
Un autre avantage de ce nom est que le "Gräbele" est également dessiné avec le "R" et le "L" fixés comme fourche pour devenir le "Gäbele" (Souabe pour fourche).
Parce que dans notre maison, vous pouvez non seulement manger mais aussi passer la nuit, le nom est devenu pour nous
à une histoire ronde!
Notre objectif est de vous offrir un séjour relaxant dans lequel vous vous sentez complètement à l'aise et laissez-nous vous gâter avec des délices culinaires dans notre restaurant.
Nous sommes heureux de pouvoir embaucher et accompagner des personnes handicapées en tant que stagiaires dans notre entreprise. Ce projet est très important pour nous.